L’import de votre carte, relu article par article
Déposez votre carte en PDF ou en tableur : les articles sont lus et proposés un par un. Vous relisez, corrigez et validez chaque article, allergènes compris, avant qu’il n’entre dans votre carte.
Le logiciel
La gestion
La carte, l’équipe et les achats, au même endroit que la caisse.
La carte et ses 14 allergènes, jamais « sans allergène » par défaut
Chaque plat porte les 14 allergènes du règlement européen. Tant qu’un plat n’est pas renseigné, il reste affiché « non renseigné » : jamais « sans allergène » par défaut, pour ne rien affirmer à la place de la cuisine.
Le menu par QR code, avec ses allergènes
Vos clients lisent la carte sur leur téléphone en scannant un QR code, allergènes compris. Elle suit les changements que vous faites sur votre carte.
Le planning, la pointeuse et le coût de l’équipe
Le planning de la semaine se prépare et se publie à l’équipe. La pointeuse, sur la tablette, enregistre les arrivées, les départs et les pauses. Le coût de l’équipe se lit au même endroit, réservé au directeur.
Le stock et les commandes aux fournisseurs
L’inventaire se tient à jour, les alertes de seuil préviennent avant la rupture, et les bons de commande partent à vos fournisseurs depuis le même logiciel.